Fechas Disponibles

El Diplomado Internacional en Agronomía Molecular y Biotecnología aplicado a la Industria Alimentaria se impartirá en las siguientes fechas:

vineta-0118 al 24 de Marzo de 2020
vineta-0230 de Septiembre al 07 de Octubre de 2020

*Cupo limitado a 60 participantes por fecha.

  • Objetivo General +

    La agronomía molecular y la biotecnología ofrecen al hombre una gran ventaja en la producción de productos alimentarios de mejor calidad que desde luego beneficia su salud.

    Con el Diplomado en Agronomía Molecular y Biotecnología aplicado a la Industria Alimentaria, el participante será capaz de implementar los conocimientos de estas disciplinas en el desarrollo de productos y el desarrollo de empresas agroindustriales.

  • Objetivos Específicos +

    vineta-01  ­Identificar las generalidades de la agronomía molecular y su relación en el sector industrial de alimentos.

    vineta-02  ­Describir la relación entre la biotecnología y sus implicaciones en la ingeniería industrial alimentaria.

    vineta-03  ­Analizar los procesos y aplicaciones de la biotecnología en el desarrollo de la industria alimentaria.

    vineta-04  ­Conocer el proceso de desarrollo de negocios en el sistema agroindustrial.

    vineta-05  Describir el proceso de administración de empresas del sector agroindustrial para la realización de proyectos de esta área.

  • Metodología +

    vineta-01  ­Actividades prácticas para el abordaje de los temas a tratar.

    vineta-02  Ejercicios prácticos.

    vineta-03  Actividades de retroalimentación.

    vineta-04  Uso de material audiovisual.

  • Certificación +

    certificaciones-otras-areas

    El Diplomado Internacional en Agronomía Molecular y Biotecnología aplicado a la Industria Alimentaria se encuentra Certificado con 40 puntos de valor curricular por la World Federation for University Education, además se encuentra avalado por la STPS (Sistema de Registro de la Capacitación Empresarial SIC110307957-0013).

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Programa Académico

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    Módulo 1 - Agronomía molecular

    1.1 Manejo agronómico de hortalizas

    1.2 Regulación genética y molecular de floración y fructificación

    1.3 Estrés vegetal
    1.3.1 Estímulos
    1.3.2 Respuestas celulares

    1.4 Agrotecnología y modificación genética

    1.5 Buenas prácticas agrícolas

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